Sushi de bœuf
Les sushis revisités!
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Teriaki de bœuf à l'emmental Grand Cru
Un apero ou une entrée originale!
Cannelloni de saumon fumé à la ricotta et aux poivrons rouges
Voici une idée originale pour déguster du saumon fumé. L'association de saveurs « Ricotta / poivrons » et saumon fumé est succulente. Cette recette est facile à réaliser.…
Tartare de saumon aux baies rouges
Le saumon dans toutes ses saveurs.
Asperges sauce sésame et wasabi
asperges assaisonnées très simplement par de l'huile de sésame et du wasabi. Relevé et doux à la fois, c'est parfait comme accompagnement lors du repas ou comme élément…
Asperges et maïs à la sauce miso
Morceaux d'asperges et de maïs délicieusement nappés d'une sauce à base de pâte miso. Parfait comme plat d'accompagnement au repas ou comme élément de bento.
Sandwich de riz concombre miso
Le riz est pour les japonais l'équivalent de notre pain. voici donc la version riz du sandwich... décapant!
Œuf marbré au thé
Un petit truc pour égayer les salade et les lunchbox.
Salade de saumon et chèvre frais
Salade fraîche et légère pour les fêtes avec le gras du saumon
Poulet bang-bang
Une rafraîchissante salade chinoise au poulet, assaisonnée au sésame.
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