Crème de concombre à la menthe aux grains de soja et tartine 3 céréales
Le soja cuisine remplace ici avantageusement le classique yaourt ce qui permet de mieux équilibrer son alimentation en évitant les excès de produits laitiers !
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Crème brûlée tomates & surimi
En tant que grande fan du surimi, que je picore à tous moments, je me devais de le cuisiner différemment!J'ai eu l'idée de le marier avec des tomates cerise dans une…
Verrine de tartare de saumon / mangue / avocat
Une verrine très légère qui allie le sucré et le salé à merveille. Une recette rapide, succès garanti!
Salade de pâtes/concombre et pommes Granny
Une salade fraîche et légère, parfait pour un buffet estival.
Petits cœurs aux surimi et poireaux, et sa sauce citronnée moutarde
Une délicieuse recette pour l'apéro qui se mange chaude ou froide.
Mille-feuille de surimi en smoking
Une recette toute simple à faire, et avec à peine 3 principaux ingrédients!
Gelée de crevettes acidulée
Une recette pleine de fraîcheur à l'approche de l'été
Saumon mariné au sel
Le saumon marine 3 heures dans une eau salée puis cuit très rapidement afin d'obtenir un poisson très très moelleux.C'est une recette danoise.
Salade de céréales au poulet et aux légumes
Une salade d'été à prendre pour les pique-niques, très fraîche et très parfumée.
Filets de rouget à la moutarde
Voilà une recette facile et délicieuse ! Idéale en apéritif ou accompagnée d'une salade ! C'est un accord Terre-Mer raffiné…
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