Tartare de daurade au goût exotique
Recette exotique et rafraîchissante à base de poisson cru, de citron et de crème de coco.
Vous regardez : Soupe froide de tomates
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Salade fraîcheur au surimi sur toast grillé
Une salade pleine de fraîcheur sur toasts grillés.Le surimi rajoute une saveur marine qui a tout pour plaire.
Charlotte au poulet
Une charlotte salée au poulet et aux deux crèmes: ketchup épicé et moutarde. Un plat froid pour un pique nique ...
Gaspacho de Dolwen
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Verrines entrée fraîcheur
Entrée d'été pour changer de l'éternelle salade...
SurimiMaki
Une petite bouchée pour l'apéritif qui réunit des saveurs complémentaires
Salade d'inspiration créole
Salade proposée à la Foire de Paris pour la Milk Factory.Il s'agit d'une petite salade fraiche aux saveurs créoles, assaisonnée avec une vinaigrette avec du rhum blanc.
Nid au curry
On revisite l'oeuf avec des petites garnitures vite prêtes.Aa va nous changer un peu de l'oeuf mayo !Ceux que je vous propose aujourd'hui sont à base de petitssuisses,…
Salade de Princesse Amandine et pomme fruit au hareng
Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven)
Salade pique- nique de Princesse Amandine
Recette de Pierrot Le Roux (L'Auberge du Poisson Blanc à Pont- Coblant)
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