Pavé d'autruche en croûte, purée d'endive, épinards
Plat servi au jour de l'an, vous pouvez bien sur faire d'autre purée en accompagnement.
Vous regardez : Oeufs cocotte aux épinards
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Terrine de saumon sauce verte
Un plat très coloré !
Pâtes aux épinards et œufs
Recette de pâtes qui permet d'ajouter l'épinard.
Epinards farcis
Une belle présentation pour un plat de roi
Truite en papillote
Une autre manière de préparer la truite.
Papillote de saumon au citron confit et coriandre fraîche et raïta d'épinard frais au cumin
La raïta s'accommode traditionnellement d'un plat de viande ou de poisson épicé.Elle peut aussi accompagner tout simplement des pommes de terre cuites a la vapeur.J'ai…
Salade poulet et épinards
C'est très facile à préparer et très agréable de voir les invités vider le saladier.
Pavé de sandre aux senteurs de badiane
Le sandre avec une sauce très goûteuse !
Tian d'agneau aux légumes de printemps, râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Légumes cuits et montés en couche dans un cercle, fini avec du filet d'agneau emincé et servi avec des truffes et une sauce d'agneau aux truffes
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