Salade indienne aux escargots
Une recette fraîcheur.
Vous regardez : Cocotte d'escargots et beurre d'escargot
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Pommes de terre escargots et foie gras
Un bouchée simple, une pomme de terre, du foie gras et des escargots.
Parmentier automnal
Un plat, un parmentier original à base d'escargot, de purée de panais et de noix.
Vol au vent d'escargots au Roquefort Papillon
Dans un vol au vent maison, une garniture crémeuse à base de roquefort et de crème et d'escargots sautés à l'ail et aux échalotes.
Tomates cerises à la Fourme d'Ambert et aux escargots
Une recette pour l'apéro vite fait, avec la Fourme d'Ambert le plus doux des fromages bleus !
Escargots, asperges, espuma de pommes de terre, ail des ours
Apéro dinatoire ou entrée, simple et gourmand, à refaire sans hésiter on a adoré !
Pizza chic'oh ! Escargots...
Une pizza "luxe"...
Cocotte d'escargots de Bourgogne aux légumes
Recette originale et complète avec tous ces légumes.
Petit gratin d'escargot
Une petite recette qui reste classique tout en sortant des sentiers battus.
Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes
Une recette en entrée ou en apéritif très festive
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