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Far breton

Cette spécialité bretonne à l'origine ne comportait pas de pruneaux, version que l'on retrouve couramment de  nos jours. La pâte est d'une grande simplicité, du lait, de la farine et des œufs, elle rappelle la base de pâte à crêpes en moins liquide. Certains la parfument avec de la vanille ou encore du rhum. Le far sera très apprécié au moment du goûter.


Far breton au sel de Guérande

Far breton au sel de Guérande

Le classique des desserts de Bretagne ! Un dessert simple et rustique !

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Far ou fars

Far ou fars

Une recette poitevine avec de l'oseille : le far ou fars. Mais ici, c'est sans sucre et sans pruneaux ! En Poitou, l'oseille participe avec bonheur à de nombreuses préparations…

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Far aux pruneaux breton

Far aux pruneaux breton

Un classique du genre...

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Far breton vanillé

Far breton vanillé

Gâteau breton aux pruneaux ( ressemblance avec un flan ).

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Far breton généreux

Far breton généreux

Petite recette toute simple. Et en plus ultra bonne, le Far Breton, un grand classique que l'on aime partager en famille !

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Far breton facile

Far breton facile

Recette bretonne

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Kig ha Farz traditionnel

Kig ha Farz traditionnel

Recette proposée par le Puits de Jeanne (Auberge de Penn an Nec'h) à Plouegat-Moysan (29).

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