Galette onctueuse
Cette galette onctueuse au goût particulier peut contenir une garniture salée comme sucrée. Cette préparation donne une dizaine de galette.
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Tartes au blé noir et confiture de groseilles
Elle est simple et gourmande! L'important c'est de la farcir avec des confitures acidulées qui puissent exalter une saveur déjà sublime
Galette de sarrasin caramélisée
Une galette de sarrasin, beurre sucre, servie bien grillée et caramélisée. Le goût du sarrasin associé au beurre et au sucre, mon pécher mignon.
Mini Cakes façon Bretonne
Des mini-cakes à la farine de sarrasin, pour retrouver les saveurs de cette belle région qui est la Bretagne !
Rose de saumon fumé à l'avocat et sorbet au citron vert: un délice glacé!
Du saumon fumé, de l'avocat et une part de sorbet
Cake au chèvre, noix et sarrasin
Un cake avec un bon goût prononcé grâce à l'alliance du chèvre avec noix et farine de sarrasin...
Pain de sarrasin sans gluten sans lait, sans œuf
Cette recette que j'ai mise au point après des années d'essais plus ou moins réussis permet de faire lever un pain de sarrasin sans gluten avec de…
Banana Bread- Vegan et sans gluten
Il y a certains gâteaux dont on ne se lasse pas, comme ce Banana bread, (et tant d’autres d’ailleurs) ! L’odeur qu’il diffuse au cours de…
Moelleux aux poires et 4 épices
L’automne est la saison que je préfère, synonyme d’inspiration & de créativité. Cette recette est l’une de mes dernières…
Sablés au sarrasin rapides
Parce que la farine de sarrasin ne sert pas uniquement à la confection des fameuses galettes...
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