Chapon en 3 cuissons : en ragoût à la gelée de groseille, sauté aux figues et au miel et au four aux marrons et aux airelles

Chapon aux chutney de figues et gelée de groseille

Pudding aux mendiants façon Rétrodor

Petite astuce pour réutiliser son pain au lendemain des fêtes de fin d'année.

Chapon aux poires et aux figues

Religieuse à la figue et au lait d'amande

Choux au craquelin fourré de crème pâtissière à la figue et au lait d'amande. Sa tuile au glucose et aux amandes lui apporte un contraste de textures. Cette recette…

Boudin blanc

Pour l'apéro entre amis, boudin blanc sur lit de pommes et figues.

Sablé croquant à l'italienne

Une recette proposée par St Hubert.

Cuillères figues, jambon et chèvre

Encore une idée pour un apéritif dînatoire, une cuillère gourmande mêlant plusieurs ingrédients, c'est très bons et surprenant..................à essayer sans hésit…

Muffins aux figues

Muffins aux figues.

Choux aux noix et aux figues

Des mini-choux salés pour accompagner un apéritif.