Caillette provencale
Nous sommes ravis de partager avec vous ce délice provençal à base d'herbes et de viande hachée de porc.
Comme tous les abats, le foie de porc est un produit tripier. Si on l'utilise beaucoup en charcuterie pour faire des pâtés et des mousses de foies, il est également possible de le cuisiner sauté ou braisé.
Vous regardez : Foie de veau persillé
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Foie sauté au concombre
Entrez dans le monde de la cuisine chinoise
Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée
Une délicieuse terrine....
Pâté de foie de porc à l'Armagnac
Un délicieux pâté en conserve, parfait pour des apéros improvisés...
Foie de porc caramélisé à la sauce de vin rouge
Une recette pour tous ceux qui aiment le foie de porc un goût plus prononcé avec le vin rouge qui donne beaucoup de plaisir au palais...
Foie de porc à la liégeoise
Un classique belge au sirop de Liège.
Terrine de porc au lard
Terrine à base de lard , échine et foie de porc.
Green trip with tripe products
Une brochette de produits tripiers... en toute convivialité ! A tester absolument, certains réfractaires aux abats risquent de se faire prendre à aimer ça !
Frisure en persillade, carottes fondantes
Un classique de la cuisine campagnarde, tout simplement délicieux !
Pâté aux 2 foies
Une recette du Haut-Languedoc, foies de porc et foies de volailles.
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