Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
Une excellente recette pour les fêtes.
Vous regardez : Oeuf cocotte au foie gras
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Poêlées de noix de St Jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée
Une recette proposée par Toupargel.
Crème brûlée au foie gras et pain d'épices
Voici une petite entrée très originale que l'on peut servir pendant les fêtes. C'est une recette très simple qui peut se préparer la veille.
Velouté de potiron et poivrons rouges, chantilly de foie gras
Une entrée plein de couleurs et de vitamines, doucement épicée et gourmande
Rossini de filet de canette et sa jardinière de légumes en millefeuille
Une recette proposée par Cassegrain
Compotée de coings et son foie gras
Petite entrée toute à fait sympathique pour les fêtes de fin d'années.
Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café
Une recette proposée par Cassegrain
Tourte jambon foie gras
Repas de fête sans prise de tête, à déguster froid en entrée.
Perdrix Embeurrée de choux à la bière Affligem, Foie gras et cèpes
Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière de Françoise et Christian Deniaud, de l'Auberge de Bréca.
Velouté de courge au foie gras
Une recette simplissime de velouté à présenter très chiquement à base de courge et foie gras !
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