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Foie gras
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Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Le sucré des pommes réveille le fondant du foie gras et le feuilleté des feuilles de brick apporte du croquant tout en légèreté. Cette recette est sans chichi, facilement…

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Eclair au foie gras compotée de mangue

Eclair au foie gras compotée de mangue

Mariage entre la douceur salé du foie gras et la fraîcheur épicée sucrée de la mangue.Présentation sous forme de dessert pour une entrée appréciée pour les fêtes.

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Opéras au canard

Opéras au canard

Voici une entrée festive qui tire son nom de sa ressemblance avec le célèbre gâteau.

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Bonbons de pâtes au foie gras

Bonbons de pâtes au foie gras

Une recette offerte par KENWOOD tirée du livre Les indispensables de KENWOOD

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Risotto aux cèpes et au foie gras

Risotto aux cèpes et au foie gras

Un risotto fondant aux arômes riches. Un véritable plat de fête si simple à réaliser.

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Terrine de lapin à la bière et au foie gras

Terrine de lapin à la bière et au foie gras

Terrine à l'épaule et au râble de lapin parfumée au jambon de Bayonne, au foie gras et à la bière.

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