Fraises

Douceur de Picardie en tartelette

Picard d'origine, il me parraissait primorial de créer une pâtisserie avec les fruits de saison et les spécialités locales. Il fallait aussi que ce dessert allie l'1

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La fraise en déclinaison

Un dessert autour de la fraise par la chef pâtissière Claude Guerrin de l'Hôtel à Paris !

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Salade de mangue, fraises séchées et couscous sucré

Un petit dessert fraicheur mais cette salade est aussi parfaite pour un gouter ou un petit déjeuner

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Verrines délice sucré

Délicieuses verrines pour petits et grands!

(4 notes)

Petites douceurs fruitées

Des petits gâteaux savoureux pour les gourmands. Parfait pour le goûter ou pour se faire plaisir.

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Suplice de Gariguettes

L'alliance de la saveur de la Gaiguette et d'une crème de Mascarpone aux saveurs de Fraise et de basilic ... Un Suplice.

(4 notes)

Petits Sablés à la fraise

Des petits sablés parfumés, idéal pour le goûter !

(4 notes)

Brochettes briochees de nectarines

Simple et bon !

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Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange

Une délicieuse brochette fraîche et fruitée !

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Bavarois sans gluten

Bavarois aux fraises sans gluten !

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