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Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange
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4.3 / 5 4 avis
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Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange - Photo par AnaiscuisineBrochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange - Photo par Anaiscuisine @ Anaiscuisine
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Par Anaïs du blog Anaiscuisine

Une délicieuse brochette fraîche et fruitée !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre 20 g de sucre
  • Crème fraîche 10 cl de crème fraîche
  • Orange 1 orange
  • Nectarine 3 nectarines
  • Fraise 1 barquette de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les fruits et les couper en morceaux. Les alterner sur des pics à brochettes.

  2. 2

    Dans une casserole, faire chauffer le jus de l'orange et ajouter le sucre.
    Incorporer la crème et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.

  3. 3

    Faire dorer les brochettes 5 minutes au barbecue.

  4. 4

    Servir avec la petite sauce chaude.

Nutrition

209kcal11% AR*
2.9 gprotéines6% AR*
26.9 gsucres11% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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