Sorbet Fraise Wasaby

Velouté Fraises Rhubarbe

Un dessert très rafraîchissant pour un été très chaud

Poêlée de fraises au basilic & sa brioche perdue

Un mélange subtil qui allie fraises & basilic, une touche d'originalité avec le pain perdu brioché

Soupe de fraises au miel exotique

Une de soupe de fruits tiède , cela vous tente?

Soupe de fraises, glace de riz au lait

Recette saisonnière à réaliser de préférence en période de production de fraises, afin de bénéficier de la pleine saveur des fruits de saison.

Soupe de rhubarbe vanillée aux fraises et spéculoos

Une recette aux couleurs de l'été facile à réaliser et qui donne envie de s'évader.

Millefeuille aux fraises et sa chantilly rose

Une recette rapide et simple mais qui fait son effet.

Quenelles de chocolat et fraises

fraise et chocolat !

Tartare de fraises craquant aux sablés bretons

Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué

Fraiseur

Cette recette permet de garder toute la saveur de la fraise,elle est simple facile et savoureuse.