Carpaccio de fruits exotiques, rhum et citron vert

Délicieux, fruité, léger et plein de vitamines. Voici mon carpaccio de fruits exotiques arrosé de citron vert et rhum, avec ses petites meringues (pas faites maison1

Pommes et mangues confites aux noix de pécan

Tralala d'ananas

Fruits des îles

Mangues à la crème et aux deux sirops

Une délicieuse recette exotique, a servir bien frais!

Granité d'exotisme

C'est un dessert glacé assez léger et très agréable pour terminer un repas sur une note sucrée

Mille feuilles orange-bergamote et son velouté de fruits exotiques

Un millefeuille original aux agrumes, servi avec son velouté de fruits exotiques. Une prouesse digne d'un chef !

Tarte à l'ananas, au coco et au citron vert

Tarte à l'ananas, au coco et au citron vert.

Gâteau à l'ananas à faire en famille

A faire avec ses enfants ...

Mousse de litchi

Dessert très léger à savourer sans modération

Crumble mangue et fruits exotiques

Crumbles aux fruits exotiques.