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Fruits exotiques

Papaye, mangue, carambole, noix de coco sont surement les fruits exotiques les plus connus mais sachez qu'il en existe bien d'autres, bien qu'ils soient plus difficiles à trouver. Ces fruits aux saveurs particulières donneront du peps à vos plats sucrés ou salés. Alors, faites voyager vos papilles !


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Dessert fruité à la papaye

Dessert fruité à la papaye

une base sablée recouverte d'une compotée de papaye

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Salade créole

Salade créole

Une salade composée à base de Grands Coraya et fruits tels que l'ananas, la mangue accompagnée d'une vinaigrette aux notes vanillées.

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Le jus de gingembre

Le jus de gingembre

Le jus de gingembre aux saveurs exotiques de la Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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Méli-mélo mangue-coco

Méli-mélo mangue-coco

Un délicieux dessert.

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Tarte aux kiwis maison

Tarte aux kiwis maison

Cette tarte peut avoir deux noms soit :La tarte aux Kiwis ou Flan au Kiwi. C'est une recette est très légère et douce.

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