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Galette de semoule (kesra et harcha)

La kesra est une galette algérienne de semoule fine qui s’accommode parfaitement avec des dattes et du petit lait lors de la rupture du jeune lors du Ramadan. La harcha est une galette de semoule marocaine, plus consommé lors du petit déjeuner ou goûter, mais qui trouve sa place sur la table du ramadan également. 


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Kesra (galette algérienne)

Kesra (galette algérienne)

La Kesra est une galette Algérienne traditionnelle que l'on mange pour beaucoup d'occasions. 

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Harcha, une galette marocaine à la semoule fine

Harcha, une galette marocaine à la semoule fine

Galettes marocaines à la semoule fine qu'on peut manger au petit déjeuner ou au goûter. Super simples et rapides à préparer.

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Galette de semoule fine ou Harcha

Galette de semoule fine ou Harcha

Une recette pour réaliser des Harcha facilement et rapidement.

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Galette algérienne

Galette algérienne

Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.

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Mini harcha ou galette marocaine à la semoule

Mini harcha ou galette marocaine à la semoule

La harcha ou galette de semoule fine marocaine se sert au petit déjeuner, ou au goûter. C'est une recette économique, rapide et simple à faire.…

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Harchas marocaines

Harchas marocaines

Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !

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Harcha facile

Harcha facile

C'est une sorte de pain servi avec un thé a la menthe

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Kesra

Kesra

Galettes à la semoule

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Galette

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