Recettes de ganache à la pistache | Les recettes les mieux notées

Name: Ganache à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pincée de fleur de sel; 1 pincée de cannelle; 1 peu de lait pour dorer; 85 gr de beurre demisel mou; 70 gr de sucre; 150 gr de farine (T65 ici); 1 œuf; La base sablée :; 60 gr de sucre; 20 gr de farine; 2 œufs; 200 gr d'abricots dénoyautées; 40 gr d'amandes réduites en poudre; 1 petite cuillère à café de thym; 40 gr de pistaches non salées; 15 gr de beurre doux; 7 cl de crème liquide (allégée sans problème); 100 gr de chocolat blanc

Recettes de ganache à la pistache : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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