Gâteau de chou-fleur gratiné
Un bon gratin pour réchauffer les journées très froides.
Le gâteau chouchou est un gâteau à base de chouchou ou christophine. Ce dessert venu des Antilles est croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Un bon gratin pour réchauffer les journées très froides.
Il est simple à réaliser et bien savoureux en bouche
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
La cocotte permet de mouler et de retenir les saveurs de ces feuilles de chou farcies de saumon (cornichons, pommes et herbes) et riz.
Pièce montée (robe) avec des petits choux, scellé par du caramel. Le gâteau idéal pour les petites filles!
Le 'Roulé de Saumon mi-cuit Fourme d'Ambert et épinards Brochette maraîchère aux herbes Gâteau de merlan aux lentilles en habit vert' est une recette de Marc Vircondet,…
Une recette facile pour utiliser les restes de pain et de légumes verts.
Lorsqu'on est fier de notre région Languedoc Roussillon on a envie de la faire découvrir pour tous les français et pourquoi pas au monde entier c'est pour cela je vous…
Recette originale pour un plat savoureux...
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