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Gaufres

Symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue, les gaufres sont très faciles à préparer à la maison. On retrouve des déclinaisons selon les régions : gaufres de Liège, rondes, épaisses et caramélisées, gaufres de Bruxelles, semblables à nos gaufres de foire ou gaufres sèches, plus fines et plus croquantes, préparées avec un gaufrier aux alvéoles plus fines.


Gaufre version salée

Gaufre version salée

Pour un plateau repas un soir vite fait, ou a découper en petits morceaux pour apéro.

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25 avis
Gaufres sans gluten de Mamie SOSSO

Gaufres sans gluten de Mamie SOSSO

J'en rêvais de ces grosses gaufres de foire sans gluten, ma fille a le gaufrier professionnel, j'ai fais la pâte! Enfin je me régale !

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12 avis
Gaufres au Companion

Gaufres au Companion

Une recette de Cuisine Companion

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23 avis
Gaufres inratables

Gaufres inratables

Recette de gaufres.

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Gaufre fine façon Ti-Punch au rhum Negrita

Gaufre fine façon Ti-Punch au rhum Negrita

Une gaufre fine, aromatisé au citron vert et au rhum, accompagné de sucre roux citronné !

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Gaufres vergeoises

Gaufres vergeoises

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3 avis
Gaufres à la banane

Gaufres à la banane

Des gaufres à la banane, sans sucres ajoutés, pour le goûter ou le petit déjeuner.

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7 avis
Sandwich de gaufres saveur crème brûlée

Sandwich de gaufres saveur crème brûlée

Savoureux sandwich sucré, un contraste de température et de texture. Une recette Carte d"Or®

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3 avis
Gaufres croquantes faciles

Gaufres croquantes faciles

Voici une recette qui sort un peu de l'ordinaire, on n'utilise ni levure, ni bière mais de la limonade. Cela donne un bon petit goût et un craquant fantastique.

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