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Gaufres

Symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue, les gaufres sont très faciles à préparer à la maison. On retrouve des déclinaisons selon les régions : gaufres de Liège, rondes, épaisses et caramélisées, gaufres de Bruxelles, semblables à nos gaufres de foire ou gaufres sèches, plus fines et plus croquantes, préparées avec un gaufrier aux alvéoles plus fines.


Gaufres de Noël

Gaufres de Noël

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Mini-gaufres aux pommes

Mini-gaufres aux pommes

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Gaufres liégeoises classiques

Gaufres liégeoises classiques

Envie de gaufres après la Chandeleur, logique non ?

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Gauffres séches du Nord

Gauffres séches du Nord

Je vous donne la recette des gauffres séches que j'affectionne particuliérement... Découvrez le portrait blog d'Audrey !

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Gaufre version salée

Gaufre version salée

Pour un plateau repas un soir vite fait, ou à découper en petits morceaux pour apéro.

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Gaufres sans gluten de Mamie SOSSO

Gaufres sans gluten de Mamie SOSSO

J'en rêvais de ces grosses gaufres de foire sans gluten, ma fille a le gaufrier professionnel, j'ai fais la pâte! Enfin je me régale !

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Gaufres au Companion

Gaufres au Companion

Une recette de Cuisine Companion

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Gaufres inratables

Gaufres inratables

Recette de gaufres.

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