Gelée

Cheesecake au chocolat blanc et sa gelée aux litchis

Le croustillant du biscuit associé au fondant du cheesecake surmonté d'une fine gelée aux litchis

(15 notes)

Foie gras et sa gelée de figues au thé cannelle

Une recette originale avec le foie gras .De plus elle est assez facile à réaliser.

(15 notes)

Comme un cœur transpercé par l'amour....

Que trouver de mieux comme sujet que la Saint-Valentin et les produits Quai Sud pour créer un très joli dessert ultra gourmand et glamour ? Je voulais créer pour ce1

(15 notes)

Gaspacho de Gelée de Cerises et fraises fraîches

Un dessert frais, rapide et facile à faire ...

(16 notes)

Gelée de Campari, agrumes et sorbet cacao

Un dessert tout en amertume...un régal de fraîcheur.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

(15 notes)

Petites bouchées à l'orange

Des bouchées fruitées et légères, idéales pour un apéro dînatoire.

(15 notes)

Thon Rouge presque Cru, Légumes Vapeur Croquants en Gelée de Fraises

Une entrée fraîche et légère de Printemps. Accompagné de mon Risotto à la Fraise, nous obtenons un plat subtil, où le chaud/froid contraste, mais où la douceur est1

(15 notes)

Trilogie à la cerise

Un dessert tout cerise, c'est de saison.

(15 notes)

Gelée d'abricots au rhum vieux

Un dessert pour les adultes !

(15 notes)

Abricots chauds

Oreillons en verrine et coulis de groseille flambé à la liqueur d'abricot !

(15 notes)