Cailles au foie gras de Noël
Cailles et foie gras, quel délice...
Vous regardez : Pavé de venaison et sauce au vin rouge
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Pavé de chevreuil
Une recette délicieuse !
Cuissot de marcassin farci
Une viande très goûteuse.
Rôti de chevreuil farci aux morilles
Délicieux, à déguster pendant les fêtes.
Rôti d'antilope
Une viande exotique pour changer ses habitudes culinaires et surprendre vos invités.
Civet de marcassin aux champignons
Un plat d'automne parfait pour agrémenter vos pièces de gibier.
Terrine de chevreuil au thermomix
Parfait pour un en-cas.
Caribou Rôti des Inuits
Du Caribou rôti ou de l'Orignal comme chez les Inuits du Nord du Canada ou du Groënland.
Sauté de biche au thermomix
une délicieuse recette Thermomix
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