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Gigot d'agneau en cocotte

L'agneau se consomme de préférence rosé avec des herbes comme le thym, le romarin, de l'ail et du beurre noisette ou une sauce à la crème. Le gigot, le filet mignon et le carré sont des morceaux tendres. Une cuisson en cocotte très lente pour obtenir le côté rosé ou une cuisson à point. Cette viande est très appréciée pendant les fêtes et Pâques.


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Gigot d'agneau à l'ail au four

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Cette recette du fameux gigot à l'ail est un régal ! Donc, si vous n'avez pas d'idées ou le temps de préparer le repas de Pâques, c'est…

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Gigot d'agneau boulanger

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Un classique...

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Gigot mariné

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Un délicieux gigot.

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Gigot d'agneau et haricots verts

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Conseil de cuisson pour un gigot d'agneau cuit au four. 

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Gigot d'agneau relevé à la moutarde et au curry

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Gigot campagnard

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Gigot d'agneau, en cocotte, doré au miel avec de l'ail en chemise

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