Poulet au beurre de cacahuète et au lait de coco
Un plat gourmand et savoureux !
Avocats en crème au gingembre
Recette de verrine très simple et efficace où l'ail et le gingembre s'associent parfaitement !
Verrine de crabe et avocat aux agrumes, vinaigrette au gingembre
Une verrine aux notes exotiques, à servir bien fraîche.
Ceviche de chinchard
Du poisson mariné au citron vert - servi extra frais !
Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin
Un pavé de lieu assaisonné aux saveurs asiatiques.
Brochettes Canard Miel
Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.
Sauté de porc à l'ananas à l'aigre douce
Faîtes voyager vos papilles avec ce Sucré-Salé de porc à l'ananas parfumé au lait de coco. Succès garanti !
Tartare d'onglet olé olé
Un délicieux tartare qui fera plaisir aux carnassiers et aux amateurs de piment.
Méli mélo de pommes poires épicées
Une salade de fruits toute en douceur relevée d'une touche de gingembre et de basilic.
Crevettes Piquantes aux Poivrons
Crevettes piquantes façon asiatique.Une recette proposée par Joëlle du blog 'Nuage de lait'.
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