Tartine des chevaliers avant d'y aller
Recette de Benjamin DARNAUD
Vous regardez : Sablés au gingembre
Video 1 sur 15
Coco de poulet
Poulet au arômes des Antilles
Tartare de saumon sésame, gingembre
Un tartare de saumon présenté en cuillères pour l'apéro. On obtient environ 2 cuillères par personne.
Agneau Punjabi - curry d'agneau
Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.
Potage Ariaké glacé aux légumes croquants citronnelle gingembre
Potage réalisé avec du bouillon de légumes Ariaké à la citronnelle et gingembre avec légumes croquants et glaçons de légumes
Poires pochées au vin
Un dessert simple qui sent bon les épices et le vin chaud.
Chutney de courgettes jaunes
Pour rester dans le thème de mon 4ème défi qui a pour thème la courgette, je vous propose un chutney qui accompagnera très bien vos currys, agneau et volailles du moment.…
Verrines de poires sautées au gingembre et spéculoos
Une recette proposée par Interfel.
Street burger
Un burger avec un steak de boeuf délicatement parfumé aux épices, agrémenté de légumes et oeuf de caille
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