Madeleines surprises
Madeleines bien gourmandes fourrées au chocolat. Parfaites pour le gouter ou le café.
Cake mi fondant au chocolat et ginger confit
Cette recette remporte la seconde place au concours Cacaomania. Attention cette recette n'est pas pour les enfants.Ils risqueraient un surdosage en chocolat et une…
Mi-cuit Chocolat-poivre long à la liqueur de gingembre
Déguster immédiatement sans trop attendre, avec une boule de glace et se laisser fondre, fondre et fondre...!
Macaron gingembre citron
De délicieux macarons alliant, le sucré avec la coque, l'acidité avec le citron et le gingembre apporte une touche poivrée très a…
Plaisir gustatif assuré
Une recette simple,délicieuse et ne nécessitant pas de cuisson
Tapas poires pochées au vin blanc gingembre anis étoilé et roquefort
Variations apéritives autour du Roquefort
Flans aux carottes
Une recette que j'ai crée pour des enfants que ne veulent pas manger des carottes
Méli-mélo de poulet aux nouilles
Un plat riche en saveurs et très gourmand. La recette parfaite pour voyager!
Ravioles de bœuf farcies au fromage de chèvre avec sauce citron-persil
Pourquoi ne pas remplacer la pâte par de la viande pour faire des délicieuses ravioles ?
Hot-dog chutney mangue & oignons rouges
Un hot-dog incroyablement délicieux aux saveurs sucrées-salées - un équilibre parfait entre mangue, oignons rouges, miel, moutarde & fromage frais.
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