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Graines de pavot

Les graines de pavot garnissent souvent le pain et donnent un goût unique aux incontournables bagels new-yorkais. En plus de décorer joliment brioches, focaccias, bretzels, gressins... ces oléagineuses se prêtent à l'élaboration de délicieux desserts comme les madeleines, biscuits, cookies, macarons ou financiers. Leur petit goût de noisette s’accorde à merveille avec les agrumes, et en particulier le citron. Vous pouvez même en user pour apporter un supplément de goût à une salade ou préparer une panure croustillante et savoureuse.


Guimauves à la moutarde aromatisée Amora

Guimauves à la moutarde aromatisée Amora

Cette guimauve a la saveur de la moutarde mais pas son piquant. Une gourmandise apéritive ou digestive, à vous de voir !

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Crackers aux graines

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Un petit pain de sportif...

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Gâteau aux graines de pavot

Gâteau aux graines de pavot

Dans ce gâteau moelleux au goût de sucre roux citronné, les petites graines de pavot sont à la fois jolies et craquantes.

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Le fameux cake au citron et pavot

Le fameux cake au citron et pavot

Délicieux et fondant, le mariage du citron et pavot vous fera fondre à l'heure du thé.

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Petits cakes pavot noisette

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De délicieux petits cakes individuels à déguster avec un thé !

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Palmitos au fromage

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Pour changer des cacahuétes, testez ces palmitos, facile et rapide à réaliser , pour votre apéritif !

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