Patates douces au chèvre
Etaler une 1ère couche de patates dans un plat à gratin puis étaler dessus tout le fromage puis terminer par le reste des patates. Salez et poivrer, puis ajouter la crème…
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Hachis parmentier de poisson rapide
Délicieux plat de poissons blancs...
Gratin de pâtes aux fromages
Un gratin de pâte avec plusieurs étages de fromage.Tout fond dans la bouche pour une explosion de saveurs sur les papilles.
Gratin de patates douces et de confit de canard à l'oignon
C'est un dérivé du hachis parmentier avec sa purée colorée et sucrée sur un lit de confit de canard.
Carottes à la béchamel
Petit gratin de carotte en béchamel. Idéal en hiver !
Gratin de courgettes à la brandade de Nîmes
La douceur de la courgette délicatement relevé par la saveur de la brandade. Une recette de ma maman.
Gratin dauphinois au Roquefort
Un petit plat sans dessus 2 sous ! Original, bon marché et tellement délicieux !
Gratin de cardon au Beaumont de Savoie
Crémeux et fondant, un gratin simple pour remettre le cardon au goût du jour.
Gratin de quenelles assaisonnées au piment d'Espelette
C'est trop bon en plein hiver !
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