Petit plat de pommes de terre au comté
Un plat généreux qui m'a totalement séduite !
Un plat généreux qui m'a totalement séduite !
Recette de Yves Kervenez (Le Belle Vue à Cap Coz-Fouesnant)
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Le gratin à ma façon, un délice pour toute la famille.
Fromage, lardons, crème fraîche et pommes de terre.
Voici la recette du traditionnel gratin dauphinois, pas de fromage, pas d'oeufs, du lait, de la crème et des pommes de terre.
Plat familial, cette recette vous fera découvrir le délicieux mélange pomme de terre/épinards/homard !
Un gratin aux pommes de terre tres original, ce sont de boulettes de purée de pommes de terre au fromage, que l'ont fait gratiner au four, un énorme succès auprès des…
Un gratin original
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