Clafoutis pomme paille aux groseilles
Ce que nous avons apprécié dans ce clafoutis, c'est le subtil mariage des groseilles et de la pomme.
Visitandine aux baies d'été
Une recette ancienne remise au goût du jour avec la fraîcheur et le fruité de baies d'été : groseilles, myrtilles et mûres
Tiramisu aux fruits rouges économique
Une recette légère et très gourmande !
Cupcakes aux groseilles
Gâteaux moelleux aux groseilles du jardin surmontés d'un glaçage au mascarpone.
Tapis de groseilles sur chocolat blanc et spéculos
La douceur de la mousse de chocolat blanc associée à des groseilles et des spéculos.
Lunettes à la confiture maison
Une recette proposée par Banette.
Pavlovas aux fruits rouges et chantilly
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Un tournedos habillé par le Sud-ouest
Facile à réaliser mais réservée aux gourmets. Le foie gras apporte douceur et valorise les arômes de la viande et le parfum de la truffe. Là, c'est L'Eldorado
Pintade aux noisettes et au pommeau
Un plat qui plaît à tout le monde et une pintade farci à ma façon de mille et une chose.
Bûche glacée groseilles et citron
Une délicieuse buche légère et fruitée, a la saveur acidulée !
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