Pannacotta framboise, pistache et huile d'olive
Ce dessert originaire de l'Italie du Nord et plus précisément du Piémont a plus de 100 ans. On raconte même que c'est une cuisinière hongroise qui aurait inventé ce…
Tartare de tomates économique
Simple, bon, rafraîchissant...
Farandole de cakes aux fruits et à l'huile d'olive
Une variation de petits gâteaux selon les fruits de saison.
Roulé de poulet aux œufs
Envie de légèreté, de couleurs, de simplicité dans vos assiette ? Alors cette recette est pour vous . Du blanc de poulet mélanger avec des épices, des herbes aromat…
Petits pains à la semoule et à l'huile d'olive
Un jour, je n'avais plus assez de farine (je ne sais toujours pas comment cela à pu arriver) pour faire des petits pains, j'ai utilisé comme il m'était arrivé de le…
Régal de foie gras sur sa pomme de terre chaude
Le principe de la recette: la chaleur de la pomme de terre cuit le fois gras frais, un vrai régal !
Aubergine à la tomate en coque
Alliance de l'aubergine et de la tomate cuites au four
Tomates confites au piment rouge
Tomates à savourer sur des toasts pour l'apéritif
Ecrevisses à l'huile d'olive et au citron
Une entrée tres fraiche et rafraichissante