Poivronade bon marché
Découverte à Prague.
Pizza au thym et aux trois fromage
Une pâte à pizza parfumée au thym, garnie de mozzarella, gruyère, parmesan et champignons de Paris, un enchantement pour les papilles.
Zézettes de Sète
Comment résister au goût sucré et fruité du Mascat de l'huile d'olive
Panisses au four
Plat d'origine italienne mais très répandu dans la cuisine niçoise, il est à base de farine de pois chiches et se suffit à lui m&…
Vinaigrette provençale
Une vinaigrette pour réhausser la saveur de n’importe quel plat.
Vinaigrette citron-gingembre
Une vinaigrette pour accompagner les légumes, les viandes et poissons.
Tartines à l'avocat et à l'œuf
Un repas léger, sain et frais.
Huîtres chaudes à l’huile d’olive
Un mariage détonnant ! Certes mais finalement idéal. Une mélange terre et mer avec le côté "boisé" et la rondeur de l&rsquo…
Petites soccas à la sarriette et tomates séchées
La socca est une sorte de délicieuse « crêpe » niçoise crousti-fondante à base de farine de pois chiches. Traditionnellement…
Cake au citron à l'huile d'olive
Un cake au citron au goût exceptionnel, grâce à l'huile d'olive qui rehausse les saveurs...
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