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Huile de noix

L'huile de noix est une huile à base de noix pressées. C'est une huile très parfumée et qui accompagne à merveille vos salades.


Verrines croquantes de courgettes aux noix

Verrines croquantes de courgettes aux noix

Une recette qui se sert aussi bien en apéro dans des petites verrines qu'en entrée.

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Salade d'endives grenobloise

Salade d'endives grenobloise

Pour une entrée tout en légèreté !

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3 avis
Homard au Sancerre blanc

Homard au Sancerre blanc

Une recette proposée  par BIVC.

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5 avis
Crème de potiron Giraumon à l'huile de noisette

Crème de potiron Giraumon à l'huile de noisette

En guise de mise en bouche en accompagnement de la crème émulsion façon Milkshake de crème de maroilles, butternut taillé en bâtonnets et Frits crevettes papillons panées…

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Tartare d’algues

Tartare d’algues

Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) ou…

Ça fait le buzz !