Cordon bleu façon basque
Le grand classique réinterprété pour faire plaisir aux grands et aux petits ! Une escalope de veau, une tranche de jambon de Bayonne et au centre... un pesto au brebis...…
Vous regardez : Asperges au jambon et au parmesan
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Fraîcheur de blinis tomaté au St Moret
Tartare de tomates à la mousse de St Moret sur son blinis maison.
Gratin à la Basquaise
Toutes les saveurs et les couleurs du Pays Basque dans un gratin !
Risotto au jambon de Bayonne et parmesan
Le risotto au parmesan et jambon de Bayonne un plat, facile, rapide, chic et pas cher qui peut accompagné une viande, un poisson ou se déguster seul accompagné d'une…
Filet mignon moutardé au jambon de Bayonne
Un filet mignon cuit au barbecue enrobé de moutarde fine et forte et bardé de jambon de Bayonne
Salade de tagliatelle de courgettes et carottes
Une petite recette 'light' qui permet de préparer autrement les courgettes et les carottes crues.
Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel
Voici une petite salade toute fraîche, qui plaira à tous ceux qui sont fans de sucré salé ou qui aiment tout simplement découvrir de nouvelles saveurs !
Risotto aux courgettes, mascarpone, parmesan et jambon de bayonne
Courgettes, mascarpone, parmesan, basilic... accompagnés de lamelles de jambon de bayonne craquantes... autant de bonnes choses qui donnent envie de se resservir !
Muffins printaniers au jambon de bayonne
Des muffins salés aux saveurs ensoleillées avec asperges, jambon de Bayonne et parmesan.
Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d'Espelette
Une tartine, du jambon de Bayonne, du fromage Pur Brebis Pyrénées et le tour est joué ! Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet
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