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Joue de boeuf aux carottes
Joue de bœuf braisé au vin et carottes

Joue de bœuf braisé au vin et carottes

La joue de boeuf fait partit des abats et reste un morceaux tout à fait abordable pour un repas entres amis.

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Joues de bœuf aux épices aux carottes et aux raisins

Joues de bœuf aux épices aux carottes et aux raisins

La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre quand elle est cuite doucement et longuement. Bonne nouvelle, c'est peu onéreux. On le trouve chez…

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Joues de bœuf aux pruneaux

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Délicieuse recette de joue de bœuf mijotée.

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