Le lait est l'aliment qu'on consomme au petit déjeuner. Mélanger au café, pour faire un chocolat chaud ou tout simplement dans des céréales. On l'utilise aussi pour faire des gâteau, crème dessert et même dans des recettes salées en écumes et dans les soupes !
Petits pains au lait fermenté
Le lait fermenté apporte beaucoup de moelleux à ces petits pains briochés, un régal.
Scones au fromage et céréales
Une recette proposée par St Hubert.
Crêpes au lait fermenté (ou lait ribot)
Une pâte à crêpe sans temps de pose! Oui oui, sans repos pour des crêpes délicieusement moelleuses! Que demander de plus !?
The real american pancake's
LA véritable recette de Pancakes avec du buttermilk...
Pains au lait fermenté
Ces petits pains au lait fermenté sont moelleux à souhait et ils se congèlent très bien. Tartinés de beurre et de confiture, ils…
Panna Cotta vanillée au lait ribot
Le lait ribot apporte une note de douceur à cette panna cotta vanillée.
Gâteau aux œufs de Pâques
Un gâteau savoureux pour utiliser les oeufs qui restent après Pâques...
Baguettes au lait
Baguette au lait ribot
Quiche au lait ribot, champignons, lardons, boursin
Une tarte très légère grâce au lait ribot !
Muffins aux myrtilles classiques
Parfait pour une pause café ou petit déj.
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