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Langoustines

Le plaisir d'un repas aux saveurs maritimes, avec des crustacés à la chair fine et raffinée est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir.


Gratin aux fruits de mer

Gratin aux fruits de mer

Soles, limandes, vin blanc sec, moules crevettes langoustines, thym, laurier, oignons , carottes, poivre de cayenne, champignons de Paris, crème, beurre , farine,cognac.

Terre-mer aux vertes asperges, façon paella

Terre-mer aux vertes asperges, façon paella

Un plat unique un peu moins rustique que la traditionnelle paella mais qui pourtant lui ressemble beaucoup, tant par le mode de préparation que par sa présentation conviviale...

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