Bouillon coco en écume, gambas, concombre et tofu
Un bouillon crémeux aux saveurs asiatiques, avec une brochette de gambas pochées et une brochette concombre-tofu.
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Mousseline de Dolwen du bord de mer
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Chérie à la mode du Trégor
Une recette propsée par la confrérie des toqués de la pomme de terre.
Tarte tatin aux brocolis et chèvre
Cette tarte est aussi jolie qu'excellente ! Mettons les lègumes en valeurs !
Purée de mon enfance et mouillettes de jambon
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Quiche aux champignons forestiers et au porto
Accompagnèe d'une petite doucette, vous allez vous règaler !
Pâtes cuites en risotto à l'ail et fines herbes, concombres et courgettes
Des pâtes délicieuses en risotto et du concombre chaud pour étonner vos papilles !
Flan de légumes facile
Une entrée très rapide.
Fraîcheur à l'italienne
Une salade sans prétention, mais bien agréable. Voilà de quoi se régaler en faisant une petite promenade en Italie.
Filet mignon aux abricots, chou rouge à la flamande
Une recette sucrée-salée pour accommoder le chou rouge !
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