Queue de lotte mandarine artichauts

Des papillotes de queues de lotte très agréables.

Macaron moelleux au citron, granité vodka orange et sorbet mandarine

La recette macaron de Philippe Blondiaux, chef pâtissier à l'Auberge de l'Onde en Suisse !

Pamplemousse aux 2 agrumes

Colverts rôtis aigre-doux

Le canard s'accommode très bien des agrumes ; essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! 

Salade de patates douces à la mandarine

Recette du célèbre Chef Gordon Ramsay

Tofu farci

Pour les adeptes du tofu

Tartare de Saint-Jacques aux mandarines

Tartare de Saint-Jacques aux mandarines.

Magrets de canard aux mandarines

Un plat facile et original qui mélange de succulents magrets de canard avec des mandarines et du miel, le tout accompagné de quelques marrons

Pâtes à l'encre de seiche, saint-jacques et chorizo à la mandarine

Un petit plat qui allie tere et mer, le tout relever par la douceur de la mandarine.

Moelleux à la mandarine

Le bon goût de mandarine mêlé au chocolat.