
Tartare exotique
Quand le saumon de Norvège rencontre la mangue des tropiques...ça donne un tartare haut en couleur !

Tarte aux mangues et aux amandes
Je pense que ça pourrait le faire aussi avec des pommes ou des poires... Ou tout autre fruit qui se marie bien avec l'amande.

Bûche Mangue-Spéculoos
Une bûche composée d'un croustillant au spéculoos surmonté d'une mousse à la mangue dans laquelle est insérée un crémeux vanille-chocolat blanc, le tout recouvert d…

Poulet au curry et à la mangue accompagné de son riz
C'est une recette d'un onctueux mélange, harmonieux, de sucré/salé car les deux éléments principaux sont des saveurs qui s'accomp…

Verrines mascarpone-mangue
Une recette très simple à réaliser et très fraîche pour l'été !

Sushi foie gras et mangue
Quand exotisme et terroir se réunissent...

Mousse de Mangue
Mousse de mangue de divers texture, c'est un dessert très frais et savoureux....idéal l'été.

Cocktail exotique Mangue Goyave Citron vert et Vanille
Une boisson aux goûts d'ailleurs pour petits et grands.

Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras
Une petite entrée super sympa, fine et goûteuse... qui plaira aux palais gourmets qui aiment le sucré salé (*_*)

Crème légère à la mangue
Le dessert idéal pour une fin de repas en toute légèreté !
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