Sushi au lait de coco et fruits exotiques
C'est une recette de sushis sucrés au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques : ananas, mangue, kiwi et accompagné d'un coulis de framboise.
Verrine de quinoa petite salade de surimi mangue et graines germées
Cette salade légère et pleine d'énergie peu être servie en entrée ou en plat en plus copieux.
Filet mignon farci à la mangue
Filet mignon farci à la mangue accompagné d'une terrine de pommes de terre
Côtes d'agneau panées au sésame, Légumes croquants et Salsa de mangue
Une recette fraîche et exotique autour de l'agneau !
Tartare de mangue, bâtonnets Saveur Coraya, citron vert
Tartare exotique pour une entrée gourmande !
Millefeuille de risotto vanillé et mangue et sauce caramel beurre - salé
Une alternance de couches de mangue poêlée et de risotto à la vanille.
Bavarois Mangue et écorces d'oranges
Délicieux Entremet au Bavarois mangue , sublimé par son miroir de mangue acidulé et sucré sur une dacquoise tout amande sans oublier ses…
Tartelettes sablées au chocolat, mousse coco, chantilly et mangue
Une fine tartelette aux saveurs d'Asie.
Millefeuille sucré - salé à la mangue et à la Tomme de Savoie
Une recette proposée par La Tomme de Savoie.
Curry de canard à la mangue et à l'ananas
Une alliance sucrée salée.
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