Pétoncles sautées "Shéhérazade", mousse d'épinards, salsa de fruits "zest"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud
Marquise au chocolat et sa mousse légère mangue-coco. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Le Chocolat dans tous ses états.
Du bon chocolat en gelée qui fond dans la bouche pour révéler un coulis exotique.
Un plat sucré salé pleins de saveurs ...
Du magret de canard et des fruits exotiques pour avoir du soleil dans l'assiette en hiver !
Une recette sucrée/salée et gourmande!
Le plein de vitamines pour commencer la semaine ....
Une belle recette de Gontran Cherrier.
Une recette cuisine actuelle adaptée par mes soins pour faire des bûches individuelles grâce à mes moules Demarle !Le résultat était celui attendu, une bûche légère et…
Une aumônière avec une garniture de fruits exotiques légère, rafraîchissante et délicieuse.
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