Poulet au curry et à la mangue accompagné de son riz
C'est une recette d'un onctueux mélange, harmonieux, de sucré/salé car les deux éléments principaux sont des saveurs qui s'accompagnent…
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Millefeuille mangue-coco
Succession de tranche de mangue et de crème coco.
Verrine guacamole, mangue, avocat, saumon, macaron saumon, St Moret, aneth.......
Une verrine aux couleurs du printemps et festive par sa présentation. Avocat, mangue,saumon, fromage frais St Moret sublimé par un macaron salé.
Choux chantilly mangue et coulis de fraises
une idée assez originale pour c est choux chantilly mangue , la présence des fruits apporte une note de fraicheur .
Œufs coco cranberries et poudre de goji
Pour se régaler sans culpabiliser. Des oeufs à la noix de coco garnis d'une compote de cranberries, le tout saupoudré de baies de goji et accompagné…
Muffins aux mangues
Le délice des muffins accompagnés de morceaux de mangues au goût de cannelle.
Verrine esprit gourmande
Dessert idéal pour se rafraîchir et intéressante pour le mélange de goût et de texture.
Sushi foie gras et mangue
Quand exotisme et terroir se réunissent...
Mousse de Mangue
Mousse de mangue de divers texture, c'est un dessert très frais et savoureux....idéal l'été.
Cake à la mangue décoré
Un cake à la mangue décoré en l'honneur de ma maman.
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