Verrines mangues bananes ananas fraises sur lit de chamonix à l'orange
une recette certes longue mais quel satisfaction de voir ses invités aux anges !
Ecume de mangue, yaourt et framboise
Une délicieuse vérine jolie et onctueuse en bouche . Fait de : yaourt, de framboise fraiche, de confiture de framboise et d'ecume de mangue.
Cocotte de canard-mangue
Une recette orignal qui étonnera vos convives
Poulet froid aux fèves, sauce mangue
C'est un plat de type entrée, d'origine europien, facile à realiser et aussi délicieux c'est une recette minceur
Milk-shake chaud chocolat noir/compotée de mangue
La rafraîchissante saveur des mangues associée à la chaleur du chocolat ... un mélange subtilement savoureux !
Blanc-manger coco, compote de mangue
Il s'agit d'un blanc manger réalisé avec du lait de coco, allié à une petite compote de mangue que l'on peut tout à fait remplacer par un autre fruit.Pour donner un…
Cappuccino de fruits exotiques parfumé à la vanille et citron vert
Une petite recette chic, ensoleillée, fruitée et légère qui sera idéale à la fin d'un repas bien copieux.
Panna cotta cardamome, croustillant praliné et sa poêlée de mangue`à l'érable
Une magnifique amalgame de textures et de goûts!Un dessert léger et rafraîchissant.
Salade maritime acidulée, espuma de pomelos en verrine
C'est très frais, les crustacés se marient très bien avec les fruits et l'écume de pomelos est un régal
Crumble de gingembre pommes-kiwi-mangues
Un crumble original aux flocons d'avoine et au miel avec une touche de gingembre pour titiller le palais
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