La mangue aime la vanille et nous aussi ! Pensez à marier les deux, soit dans des salades de fruits ou dans des tartes par exemple.
Mousse lègère au coulis de mangue
Une mousse très aérienne surmontée d'un délicieux coulis de mangue, le tout prêt en 15 mn, parfait dessert pour un repas léger !
Flan coco et coulis de mangue
Un dessert exotique apprécié des petits et des grands !
Verrines kiwis-mascarpone et coulis de mangue
Voici une façon bien agréable de cloturer un petit repas léger !
L'été sera chaud ... sauté de dinde au curry et aux agrumes , rissotto crémeux à la crème de coco et aux piment d'espelette, fraîcheur exotique de litchi mangue ananas et kaki sauce miel ananas
Juste equillibre entre des produits "exotiques", plat alliant le chaud et le froid , la fraîcheur et la chaleur pour terminer sur une note crémeuse ave1
Tarte tatin pommes et mangues
Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits après la cuisson.
Soupe fraîche de mangues au parfum des îles
Dépaysement garanti avec ce dessert qui préserve la consistance de la mangue crue tout en relevant son parfum de saveurs typiquement exotiques...
Coco mangue passion....comme une tartelette destructurée
Un dessert aux saveurs exotiques qui invite au voyage......soleil et couleurs sont au rendez vous, avec une assiette savoureuse, jouant sur les textures et volumes.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
