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Mardi gras

Que vous les préfériez plates ou gonflées, que vous les appeliez beignets de Mardi gras, ganses ou oreillettes, une chose est sûre, quel que soit leur nom, on raffole tous de ces gourmandises. Et ça tombe bien car pendant les festivités, beignets, crêpes et bugnes sont à l'honneur pour célébrer la tradition de Mardi gras. Alors, entre deux déguisements de clown ou de policière, on ne manquera pas de déguster ces fameuses bugnes de Mardi gras ! Retrouvez sur cette page notre sélection spéciale carnaval : de la traditionnelle recette de Mardi gras à la plus originale, il y en a pour tous les goûts.


Bugnes traditionnelles

Bugnes traditionnelles

A l'origine, ces beignets étaient faits et consommés le Mardi Gras. La recette est tellement facile qu'il est permis d'être gourmand toute l'année.

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Crêpes marbrées

Crêpes marbrées

Allez savoir pourquoi, on craque devant tout ce qui est marbré, comme ces crêpes.

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Beignets fourrés à la confiture

Beignets fourrés à la confiture

Nous avons adoré préparer ces beignets à la confiture, souvenir d'enfance. N'hésitez pas à les refaire à la maison, grâce…

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Beignets

Beignets

Succulents beignets... comme en boulangerie

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Donuts au miel

Donuts au miel

Le donuts est un classique de la pâtisserie américaine. C'est gras, sucré mais c'est tellement bon que l'on n'y résiste pas ! Retrouvez la recette en vidéo : Donuts

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Gaufres de fête foraine

Gaufres de fête foraine

De délicieuses gaufres, toutes moelleuses, fondantes et surtout 100 % tradition ! Cette recette vous rappellera sans aucun doute, les gaufres qu'on trouve sur…

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Beignets de pommes

Beignets de pommes

Vous pouvez remplacer les pommes par de l'ananas, en beignet c'est facile à faire, et le petit parfum de rhum nous emmène vite vers le soleil !

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Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

Des crêpes tout chocolat pour encore plus de plaisir et de gourmandise à la Chandeleur, mais pas que, on en mange toute l'année !

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Pets-de-nonne

Pets-de-nonne

Le pet-de-nonne est un beignet soufflé au sucre, préparé à base de pâte à choux et frit. C'est un beignet 100% gourmand auquel il est difficile de résister !

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Bugnes sucrées

Bugnes sucrées

Ces petites douceurs ressemblent à des beignets, en forme de losange. Elles sont traditionnellement servies le jour de Mardi Gras, mais rien ne vous empêche…

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