Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Mini cupcakes à la Nocciolata
Des délicieuses bouchées au chocolat et pâte à tartiner, pour ravir grands et petits.
Mousse De Thé Vert Matcha, spéculoos, pistache et son muffin miel épices
Un duo plein de saveurs qui sera parfait pour accompagner un café en fin de repas.
Tiramisu à l'orange et café
Je ne vais pas vous apprendre à faire un tiramisu mais celui-ci a une texture particulière.
Tiramisu aux spéculoos très facile
Dessert au bon goût de spéculoos.
Tiramisu au lemon curd et au limoncello
Le limoncello je ne connaissais pas, un tiramisu original et délicieux.
Pizza ricotta mascarpone
Pour les fans de fromage !
Crème brûlée aux framboises et mascarpone
Crème brûlée aux fruits.
750g TV
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