Tiramisu italien aux bastognes, framboises et sirop de lavande
Une alliance subtile de framboises et lavande qui séduira vos convives !
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Petite terrine de courgette, jambon blanc et crème de mascarpone à la coriandre et aux graines de tournesol
Une petite terrine fraiche et parfumée qui, tranchée, peut être proposée en mise en bouche.
Tiramisu au Surimi Coraya
Grand classique Italien qui est revisité salé ! Une recette proposée par Hergault du blog 'Mon carnet de recettes'.
Tarte fraise et mascarpone
Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Pasta chorizo, mascarpone, champignons
Un bon plat de pâtes complètes avec une sauce onctueuse.
Tiramisu ananas au rhum arrangé
Mon tiramisu de fin d'hiver et la légère acidité de l'ananas fonctionne très bien avec la côté rond en bouche de la mousse tiramisu.
Tiramisu rose-framboises pour la saint-valentin
Je trouve qu'un coeur de framboises fléché arrive à point pour fêter la Saint-Valentin en images !
La tarte et toute ses couleurs
Recette succulante et fondante en bouche à tomber par terre !
Tiramisu au chocolat au lait et chocolat noir
Petits biscuits à la cuillère chocolatés sous un lit de mascarpone.
Tiramisu exotique mangue-passion
Un tiramisù version exotique bien frais et excellent pour les papilles !
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