Millefeuille de crêpes de pois chiches au cumin & mousse de carotte à la coriandre
Une explosion de saveurs !
Vous regardez : Tiramisu aux fruits rouges
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Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique
L'association du Banyuls et du vinaigre balsamique exalte le parfum des fraises dans ce dessert printanier et raffiné.
Tiramisu au chocolat façon Lulu
Recette simple qui allie la douceur du mascarpone et le caractère du chocolat... Un vrai régal !Les amateurs de chocolat vont particulièrement apprécier...
Cheesecake ricotta-mascarpone, coulis de fraises des bois & framboises
Gateau frais et super bon!
Risotto aux framboises
Le risotto en version sucrée ! J'ai remplacé le bouillon par un bon thé parfumé aux fraises, miel et bleuets.
Cocotte de poireaux à l'Italienne
Une fondue de blancs de poireaux agrémentée de saveurs italiennes.
Aumônières de jambon de Bayonne Aoste
Une entrée fraîche et originale.
Déclinaison de cantal autour du filet mignon
Le cantal sous tous ces états : râpé, grillé et fondu... Une alliance étonnante !
Verrines avocat et mascarpone
Une verrine fraiche et colorée
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