Tiramisu léger à l'orange

Battez les jaunes d'oeufs et le sucre, ajoutez le mascarpone puis les blancs battus en neige.

Trempez les boudoirs dans le jus d'orange
Une couche de boudoirs, une couche de crème, une couche de boudoirs, une couche de crème.

Laissez reposer au moins 2 heures au frigo.

Saupoudrez de noisettes caramélisées et décorer avec des demies tranches d'orange.