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Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Banofee pie

Banofee pie

Le dessert préféré de Margaret Thatcher et des plus gourmands...

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37 avis
Gâteau roulé aux fraises et mascarpone

Gâteau roulé aux fraises et mascarpone

Qui dit retour de la belle saison, dit aussi retour des fraises ! Léger et moelleux, ce gâteau est parfait pour terminer un repas d'été en beauté et je peux vous garantir…

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23 avis
Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

La charlotte aux fraises est plus légères en fouettant la crème.

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21 avis
Tiramisu aux abricots

Tiramisu aux abricots

Tiramisu maison aux abricots.

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42 avis
Tiramisu aux spéculoos facile

Tiramisu aux spéculoos facile

Pommes caramélisée, tiédies au miel, une couche de mascarpone, un peu de cannelle, du spéculoos au miel en sous couche miam!

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15 avis
Cupcakes aux oréos

Cupcakes aux oréos

Des cupcakes ultra gourmands et super américain. Pour les papilles et les pupilles, c'est top !

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