Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Verrine de babas au limoncello et crème mascarpone
J'ai reçu des petits babas au limoncello et quoi de mieux que de les utiliser dans une verrine? Si vous aimez le limoncello, vous serez comblé!
Tiramisu aux oréos facile
Bonjour à tous! Parfois, je préfère "ne pas mourir idiote" alors je réalise des recettes à la mode. Peut-être cette mode est-elle…
Petit entremets en dôme de fraises
Avec mes fraises, je cherche toujours une recette qui sorte un peu de l'ordinaire et là, c'est le jackpot ! Une belle présentation, je m'épate moi-même…
Le Kinder Délice coco fait maison
Un goûter industriel délicieusement maison
Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop
Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania. Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées,…
Verrines framboise spéculos
Délicieuses vérinnes ultra légères. Framboise - Spéculos ! Sans oeuf et sans mascarpone, un vrai régal !A vos verrines ...
TiramiCroods
Une recette proposée par LES CROODS.
Bûche mascarpone framboises
Une idée simple pour réussir votre bûche de Noël ! Les ingrédients essentiels : les framboises, les oeufs et le sucre. Un régal…
Chantilly au mascarpone au siphon
Une délicieuse chantilly prête en deux minutes.
Tiramisu au chocolat
Le magnifique dessert italien, sous une nouvelle forme, et avec un nouveau goût.
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